Bergendal ligger vid Edsviken i Sollentuna, bara 20 minuter från Stockholms city och Arlanda. Här bygger vi vår verksamhet på många år av erfarenheter. Som lagren på en pärla bygger vi ny kunskap genom att hela tiden låta nya lärdomar komplettera tidigare erfarenheter. Kombinationen av gammalt och nytt präglar vår miljö och bidrar till våra möjligheter att skapa unika upplevelser. Tillsammans med erfaren och serviceinriktad personal, vällagad mat och stort... Visa mer
Bergendal ligger vid Edsviken i Sollentuna, bara 20 minuter från Stockholms city och Arlanda. Här bygger vi vår verksamhet på många år av erfarenheter. Som lagren på en pärla bygger vi ny kunskap genom att hela tiden låta nya lärdomar komplettera tidigare erfarenheter. Kombinationen av gammalt och nytt präglar vår miljö och bidrar till våra möjligheter att skapa unika upplevelser. Tillsammans med erfaren och serviceinriktad personal, vällagad mat och stort engagemang vill vi få dig att trivas hos oss! Vår målsättning är att du ska känna dig så välkommen att du både vill komma tillbaka – och rekommendera oss till kollegor och vänner. Bergendal är certifierade av Svanen, Safe Hotels samt ingår i Svenska Möten
Bartender med stort intresse som bemöter gäster och medarbetare med glädje!
Vi söker medarbetare till ett av Stockholms härligaste och tryggaste gäng. Vill du vara med och bidra med din kunskap och personlighet, tveka inte på att höra av dig till oss.
På Bergendal jobbar vi "på riktigt" vare sig det handlar om relationen mellan kollegor, gäster eller ingredienserna vi använder i drinkar och i maten. Vi har en nära relation med leverantörer och producenter för att säkerställa den bästa kvalitén. Vi mäter inköp av ekologiskt och vi har en tydlig uppföljning för att ständigt utveckla vårt mat- & dryckeskoncept.
Vi söker dig som vill vara med och vidareutveckla Bergendals barkoncept samt vara en drivande kraft i vårt arbetslag. Du är van att ensam hantera baren och känner dig trygg i att presentera såväl drinkar som öl och vin. Erfarenhet från cocktailbartending och mixologi är ett plus.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
Säkerställer en högservicegrad i den dagliga produktionen samt, tillsammans med kollegor och restaurangchef, utvecklar produktionen för framtida krav
Se till att vi uppfyller den kvalité och utbud som förväntas i alla barer. Även extra uppsatta barer vid abonnerad bar
Förstår vikten av ett gott första intryck, baren är en av de viktigaste rollerna på Bergendal, där har vi som mest kundkontakt
Vara behjälplig till matsalen om förutsättningar finns för detta
Se till att det alltid finns aktiviteter i baren till hands, för både små och stora sällskap
Utbildning av ny personal på kassa och barhantering
Säkerställa att rutiner kring säkerhet och brand efterlevs
Utveckla utbud av hela sortimentet i baren och prioritera det alkoholfria utbudet
Följa lagar och rutiner kring försäljning av alkohol i alla lokaler på Bergendal
Mer om tjänsten:
Tjänsten är tillsvidare på 100 % och vi tillämpar oss av provanställning på 6 månader. Bergendal använder sig av årsarbetstid. Vi tycker om ett aktivt fritidsliv och vi förstår att vi som arbetsgivare måste tillmötesgå önskemål för att kunna ta tillvara detta.
Intervjuer kommer ske fortlöpande.
Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!
1-2 års erfarenhet
Visa mindre